Ticaret Bakanlığı’ndan Hamburger ve Dönerlerde Gramaj Denetimi

İstanbul Ticaret İl Müdürü İsmail Menteşe, İstanbul genelinde 47 ekiple 27 ilçede yiyecek-içecek sektörü kapsamında gramaj denetimlerinin gerçekleştirildiğini duyurdu.

Denetimlerin ilk aşamasında, fiyat tarifelerinin işletmelerin giriş kapısının önünde bulunup bulunmadığı ve tüketiciler tarafından kolaylıkla görülebilir ve okunabilir bir şekilde yerleştirilip yerleştirilmediği incelendi. Daha sonra ise fiyat tarifelerinde yer alan döner, hamburger, et, kebap gibi ürünlerin gramaj bilgileri kontrol edildi.

İstanbul Ticaret İl Müdürü Menteşe, Galataport’taki denetimler sırasında önemli açıklamalarda bulundu.

Menteşe, İstanbul’da 47 ekiple 27 ilçede denetim yaptıklarını belirterek, yiyecek-içecek sektöründe faaliyet gösteren işletmelere, sattıkları ürünlerin listesini dışarıda da sergilemeleri ve içeride de bulundurmaları zorunluluğu getirildiğini hatırlattı.

Tüketicilerin ticari çıkarlarını en üst düzeyde koruma ve bilinçlendirme amacı taşıdıklarını vurgulayan Menteşe, ocak ayından bu yana İstanbul’da yaklaşık 38 bin restoranı denetlediklerini ve eksik gördükleri konularla ilgili ciddi idari yaptırımlar uygulandığını bildirdi.

İsmail Menteşe, vatandaşlar tarafından yoğun olarak tüketilen döner, hamburger, iskender kebap gibi ürünlerin farklı adlar altında satıldığını belirterek, şunları ekledi:

“Örneğin, ekmek arası döner, sandviç döner gibi çeşitli isimler mevcutken, bu isimler için gramaj açıklamaları bulunmamakta ve fiyatlar da farklılık göstermekteydi. Bu durumu netleştirmek amacıyla bu ürünler için gramajların belirtilme zorunluluğu getirildi. Bugün burada yaklaşık 10’dan fazla işletmeyi denetledik; bazıları gramaj bilgisi içeriyordu, bazıları ise yoktu. Olmayanlarla ilgili gerekli tutanakları düzenledik.”

Son dönemde su fiyatlarına ilişkin şikayetler aldıklarını dile getiren Menteşe, “Gittiğimiz yerlerde bu konuları da incelemeye aldık ve gerekli işlemleri yaptık. Denetimlerimiz bu kapsamda devam edecektir.” şeklinde konuştu.