Türkiye’nin 15 bin ton yumurta ihracı ABD’ye, iç piyasayı nasıl etkileyecek?

ABD’deki kuş gribi nedeniyle yumurta üretiminde yaşanan azalma ve artan fiyatlar, Türkiye’den gerçekleştirilecek ihracat sürecinin hızlanmasına neden oldu. YUM-BİR Başkanı İbrahim Afyon, ABD’nin Türkiye’den talep ettiği 15 bin ton yumurtayı karşılamak için dört firmanın Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan onay aldığını ve ilerleyen dönemde bu sayının artabileceğini belirtti.

İç piyasadaki arzın azalacağı ve fiyatların yükselebileceği iddialarının gerçeği yansıtmadığını ifade eden Afyon, mevcut üretim kapasitelerinin yeterli olduğunu vurguladı.

İhracatın Piyasa Üzerindeki Etkileri

ABD’nin 15 bin tonluk yumurta talebi, iç pazardaki fiyatların daha fazla artıp artmayacağı sorusunu gündeme getirdi. Yılbaşından bu yana toptan yumurta fiyatlarının adet başına 50 kuruş yükseldiği gözlemlenirken, sektör temsilcileri, stokların ve üretim kapasitesinin yeterli seviyede olduğunu belirtti. Afyon, ABD’nin talebinin mevcut üretim kapasitesi ile karşılanabileceğini belirterek, “ABD’nin talep ettiği 15 bin ton yumurtayı dört firma arasında paylaşacağız. İhracat yapmak isteyen firma sayısı artabilir” dedi. İç piyasaya arzın devam ettiğine dikkat çeken Afyon, “Yüzde 15-25 arasında değişen ihracat için yeterliliğimiz mevcut. İç pazarın gereksinimlerini karşılıyoruz, bu üretimin fazlasını Körfez, Uzak Doğu veya Avrupa Birliği’ne gönderiyoruz. 15 bin tonluk bir talep mevcut. Bu talebi karşılamak için hazırlığımız var ve yeterli miktarda üretimimiz mevcut” diyerek sektörde bir dengesizlik yaşanmayacağını ifade etti.

Yumurta İhracatında Türkiye’nin Hedefleri

Geçtiğimiz yıl 55 ülkeye 200 bin ton yumurta ihraç eden Türkiye, bu ihracattan 463 milyon dolar gelir elde etti. 2025 yılında bu rakamın 500 milyon dolara ulaşması hedefleniyor. ABD’ye yumurta ihracatı için dört Türk firması Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan onay almışken, ihracat yapacak firma sayısının artabileceği belirtiliyor. Sektör temsilcileri, Türkiye’nin üretim kapasitesinin güçlü olduğunu ve bu talebin karşılanmasının iç piyasada arz sıkıntısı yaratmayacağını vurguladı.

ABD’de kuş gribi, yumurta fiyatlarında son 10 yılın en yüksek artışını getirdi
ABD’deki kuş gribi salgını, ülke genelinde yumurta arzını olumsuz etkileyerek fiyatların sert bir şekilde artmasına yol açtı. Ocak ayında açıklanan enflasyon verileri, yumurta fiyatlarının yıllık bazda %53 artarak son 10 yılın en büyük yükselişini kaydettiğini ortaya koydu.